måndag 19 oktober 2009

Efter GI kommer...

...kanske LI? En forskare i Lund, Lena Ohlsson studerar kostfetter och dess inverkan på vår hälsa, och arbetar dessutom med att ta fram ett "fettindex" som skall göra det lättare att välja livsmedel med rätt fettsammansättning.

Inga kommentarer: